新型飲食計劃有助於降低患高血壓的可能性

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儘管可能令人驚訝,但心髒病是全球最大的殺手,僅次於癌症。 雖然高血壓本身並不致命,但它會增加心髒病發作或中風等致命心血管事件的風險。 因此,將高血壓降至健康水平是整體心血管健康和降低過早死亡風險的關鍵。 通常對抗高血壓的關鍵之一是飲食,然而,並非所有的飲食都是平等的。 在美國發表的一項新研究中,美國心臟協會建議一種特定的飲食對預防和對抗高血壓最有效。
它被稱為 DASH 飲食,代表停止高血壓的飲食方法,其中的飲食變化被發現對高血壓的影響最大,尤其是對患有第一階段高血壓的中青年患者。

這些數據已在美國心臟協會(美國相當於英國心臟基金會)的高血壓科學會議上公佈。

DASH 飲食包括什麼?

DASH 飲食非常重視水果、蔬菜、瘦肉、堅果、種子和穀物的來源。 它還強調減少紅肉、鹽、糖和加糖飲料的消費。

人們相信這種飲食可以幫助防止第一階段高血壓患者進入第二階段並面臨嚴重心血管後果的風險增加。

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什麼是一期和二期高血壓?

階段由某人的血壓有多高來定義,隨著數字的進一步上升,某人達到的高血壓階段越高。

該研究的聯合首席研究員 Kendra Sims 博士在談到該研究時說:“近 900 萬患有未經治療的 1 期高血壓的青年和中年成年人對醫療保健系統構成了巨大的、迫在眉睫的負擔。

“我們的結果提供了強有力的證據,表明大規模、健康的行為改變可以預防未來的心髒病、相關並發症和額外的醫療保健費用。”

雖然降低高血壓是關鍵,但同樣重要的是了解不同類型的血壓及其含義。

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有兩種類型的血壓構成讀數,收縮壓和舒張壓。 測量血壓時,收縮壓是頂部的數字,舒張壓是底部的數字。

這兩種壓力代表什麼?

收縮壓是心臟將血液泵送到全身的力量。 另一方面,舒張壓是血管中血流的阻力。

兩者都以毫米汞柱測量,在測試中以 mmHg 表示。 理想的血壓被認為在 90/60mmHg 和 120/80mmHg 之間。 如果有人觀看醫療劇或紀錄片,則使用理想數字時,該數字將被稱為“90 歲以上 60”或“120 歲以上 80”。

根據 NHS 的說法,“高血壓被認為是 140/90mmHg 或更高(如果您超過 80 歲,則被認為是 150/90mmHg 或更高)”,並且被認為是健康的血壓因人而異。

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將血壓保持在健康水平的最佳方法是什麼?

控制血壓的兩種最佳方法是健康飲食和定期鍛煉相結合。

關於 DASH 飲食的影響,作者說它可能是有限的,不是因為有問題的飲食,而是因為有多少人可以訪問其中的哪些功能。

西姆斯博士說:“不幸的是,健康食物來源的可用性和可負擔性並不容易讓人們遵循 DASH 飲食。 臨床醫生應考慮他們的患者是否生活在食物荒漠或步行受限的地方。 健康諮詢應包括解決這些對血壓控制的具體挑戰。”

如果患者無法獲得 DASH 飲食的所有功能,運動也有幫助。 NHS 建議每周至少鍛煉 150 分鐘。

運動有助於通過多種方式控制血壓。 經常運動可以幫助分解和燃燒血管內和腹部周圍的多餘脂肪; 這有助於降低心臟壓力,從而降低血壓。

此外,經常鍛煉會釋放改善情緒的內啡肽; 結合審美改善,這有助於提高幸福感並減少與缺乏健康相關的壓力。

儘管 NHS 和 AHA 都建議每周至少鍛煉 150 分鐘,但這只是最低建議; 進行的練習越多,其影響就越大。

這種影響不僅會降低血壓,還會增加延長壽命的可能性。



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